Dette er en opskrift som er indsendt af Charlotte1979. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift Charlottes grovboller Ingredienser: - 200 gram Grahamsmel, fuldkornshvedemel
- 200 gram Hvedemel
- 200 gram Rugmel, groft, fuldkornsrugmel
- 25 gram Gær, presset, rå
- 100 gram Vand, drikke-, vejl. værdier
- 50 gram **hørfrø økologiske
- 500 gram **øko kærnemælk
- 50 gram **Solsikkekerner - Fødevaredatabanken
Fremgangsmåde: Lun kærnemælken. Rør gæren ud i. Tilsæt resten.
Hæver en time i skålen. Formes til boller og efterhæver lidt på pladen. Pensl med vand.
Bages ved 200 grader i ca. 20 minutter. Sæt en bradepande med vand i bunden af ovnen.
7,4 g fiber per 100 gram. |  | | FAKTABOKS | | Til 16 personer | | Indsendt af Charlotte1979 | | Dato: 23/7 2008 |
Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.
| Kj | Kcal |
|---|
| Energi i i alt | 12472 | 2969 | | Energi i pr. person | 779 | 186 |
| Energiprocent |
|---|
| Fedt | 18 | | Protein | 14 | | Kulhydrat | 68 |
| I alt | Pr. person |
|---|
| Protein (g) | 101 | 6 | | Fedt ialt (g) | 59 | 4 | | Fedt mættede (g) | 5 | 0 | | Fedt enkeltumættede (g) | 10 | 1 | | Fedt flerumættede (g) | 20 | 1 | | Cholesterol (mg) | 0 | 0 | | Kulhydrater ialt (g) | 502 | 31 | | Tilsat sukker (g) | 0 | 0 | | Kostfibre (g) | 63 | 4 | | Alkohol (g) | 0 | 0 | | Vand (g) | 187 | 12 | | A vitamin (RE) | 0 | 0 | | D vitamin (_g) | 0 | 0 | | Vitamin thiamin (mg) | 3 | 0 | | Vitamin riboflavin (mg) | 2 | 0 | | Vitamin B6 (mg) | 2 | 0 | | Vitamin folat (_g) | 563 | 35 | | Vitamin C (mg) | 0 | 0 | | Calcium (mg) | 827 | 52 | | Jern (mg) | 18 | 1 | | Zink (mg) | 14 | 1 | | Jod (_g) | 20 | 1 | | Natrium (mg) | 29 | 2 |
| g(17111238)a(200722)) |
