Dette er en opskrift som er indsendt af juliemalou. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift Laksefad Ingredienser: - 50 gram Parmesan, revet
- 300 gram Spinat, hakket, dybfrost
- 250 gram Laks, rå
- 1 ds **hakkede tomater
Fremgangsmåde: Bring spinat i kog i en lille gryde og tilsæt 1 dåse hakkede tomater når den er flydende.
Anbring to laksefileter i et ovnfast fad og hæld spinatblandingen over. Drys med 50g revet parmesan og bag i ovnen i 45min ved 150 grader.
Retten kan suppleres med kogte kartofler, groft brød eller lignende, hvis ønsket. |  | | FAKTABOKS | | Til 2 personer | | Indsendt af juliemalou | | Dato: 2/7 2008 |
Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.
| Kj | Kcal |
|---|
| Energi i i alt | 3440 | 819 | | Energi i pr. person | 1720 | 409 |
| Energiprocent |
|---|
| Fedt | 48 | | Protein | 38 | | Kulhydrat | 14 |
| I alt | Pr. person |
|---|
| Protein (g) | 77 | 39 | | Fedt ialt (g) | 44 | 22 | | Fedt mættede (g) | 16 | 8 | | Fedt enkeltumættede (g) | 12 | 6 | | Fedt flerumættede (g) | 10 | 5 | | Cholesterol (mg) | 225 | 112 | | Kulhydrater ialt (g) | 29 | 14 | | Tilsat sukker (g) | 18 | 9 | | Kostfibre (g) | 6 | 3 | | Alkohol (g) | 0 | 0 | | Vand (g) | 464 | 232 | | A vitamin (RE) | 2444 | 1222 | | D vitamin (_g) | 75 | 38 | | Vitamin thiamin (mg) | 1 | 0 | | Vitamin riboflavin (mg) | 1 | 0 | | Vitamin B6 (mg) | 3 | 2 | | Vitamin folat (_g) | 729 | 365 | | Vitamin C (mg) | 60 | 30 | | Calcium (mg) | 1578 | 789 | | Jern (mg) | 9 | 4 | | Zink (mg) | 5 | 3 | | Jod (_g) | 89 | 44 | | Natrium (mg) | 1197 | 598 |
| g(17111238)a(200722)) |
