Dette er en opskrift som er indsendt af coges. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift Kyllingefrikadeller Ingredienser: - 2 dl Havregryn
- 3 spsk Hvedemel
- 50 gram Chili peber, rå
- 3 fed Hvidløg, rå
- 1 M Æg, hele, rå
- 10 gram Peber, sort
- 1 tsk Salt, bordsalt
- 5 gram **1 spsk stødt ingefær
- 10 gram **Minimælk
- 450 gram **Hakket kyllingekød
- 100 gram **Rødløg
Fremgangsmåde: Bland alle ingredienser sammen i en skål og rør farsen sammen. Den skal være klæbrig og ikke for tung.
Form 12 stk små frikadeller og sæt dem på bagepapir i en lille bradepande.
I ovn ved 200 grader i ca. 30-40 min. - skal vendes.
Benyt evt. grill de sidste minutter for at få en sprød overflade.
Tilbehør: Kartofler og salat |  | | FAKTABOKS | | Til 4 personer | | Indsendt af coges | | Dato: 3/6 2008 |
Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.
| Kj | Kcal |
|---|
| Energi i i alt | 4812 | 1146 | | Energi i pr. person | 1203 | 286 |
| Energiprocent |
|---|
| Fedt | 26 | | Protein | 40 | | Kulhydrat | 34 |
| I alt | Pr. person |
|---|
| Protein (g) | 113 | 28 | | Fedt ialt (g) | 33 | 8 | | Fedt mættede (g) | 3 | 1 | | Fedt enkeltumættede (g) | 4 | 1 | | Fedt flerumættede (g) | 3 | 1 | | Cholesterol (mg) | 318 | 79 | | Kulhydrater ialt (g) | 95 | 24 | | Tilsat sukker (g) | 0 | 0 | | Kostfibre (g) | 10 | 3 | | Alkohol (g) | 0 | 0 | | Vand (g) | 104 | 26 | | A vitamin (RE) | 490 | 123 | | D vitamin (_g) | 1 | 0 | | Vitamin thiamin (mg) | 0 | 0 | | Vitamin riboflavin (mg) | 0 | 0 | | Vitamin B6 (mg) | 0 | 0 | | Vitamin folat (_g) | 70 | 17 | | Vitamin C (mg) | 84 | 21 | | Calcium (mg) | 224 | 56 | | Jern (mg) | 8 | 2 | | Zink (mg) | 4 | 1 | | Jod (_g) | 13 | 3 | | Natrium (mg) | 2232 | 558 |
| g(17111238)a(200722)) |
