LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift

Startsiden

Pulstræning

Livet er fedt

Hvor mange
kalorier må jeg
spise om dagen

Spørgsmål og svar

Fedtenergiprocent

Min egen opskrift

Fedtenergispionen

Hvad er
fedtenergiprocenten
i mine madvarer

Hvor meget må
du veje

Fedtfattige
opskrifter

Links og Sponsorer

Kontakt

Dette er en opskrift som er indsendt af trinemus. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

Ovnstegte rødspætter med karrysauce

Ingredienser:

• 1 spsk Hvedemel
• 2 dl Ris, brune, rå
• 1 stk Løg, rå
• 30 gram Peberfrugt, rød, rå
• 1 stk Æble, råt
• 400 gram Rødspætte, rå
• 10 gram Rapsolie
• 5 gram Karry, pulver
• 1 1 terning **okseboullion

Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 225 grader.

Rens rødspætterne, og tør dem af med køkkenrulle. Skær peberfrugterne i brede både.

Læg rødspætter og peberfrugter på en bageplade med bagepapir. Pensl rødspætter og peberfrugter med 3 tsk olie, krydr med salt og peber, og bag dem i ovnen i 20 min.

Skræl æble og løg, og riv dem groft. Varm 2 tsk olie op i en gryde, og svits de revne æbler og løg i olien.

Tilsæt karry og mel, og svits endnu et øjeblik.

Tilsæt bouillon, og lad saucen koge 10 min.

Blend saucen, og smag til med salt.

Servér rødspætterne med karrysauce, kogte ris og mangochutney.

Tip: I stedet for rødspætte kan du anvende ising eller skrubbe.

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.