Dette er en opskrift som er indsendt af s_hn. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift Hveder med kardemomme Ingredienser: - 550 gram Hvedemel
- 1 M Æg, hele, rå
- 75 gram Smør, saltet
- 50 gram Gær, presset, rå
- 10 gram Salt, bordsalt
- 2 dl Vand, drikke-, vejl. værdier
- 50 gram **Flormelis
- 10 gram **Kardemomme
Fremgangsmåde: Alle ingredienserne blandes, og dejen æltes blank og smidig ca. 6-10 min. Dejen står 15-20 minutter et lunt sted. Form 20 boller og sæt dem tæt på en bageplade. Bollerne efterhæver 45-60 minutter et lunt sted under fugtigt klæde.
Bollerne bages 15-20 minutter ved 200 grader. Når bollerne er afkølet, skæres de igennem. Skiverne ristes i ca. 5 minutter ved ca. 230 grader.
Spises med smør, ost, marmelade, pølse og postej. |  | | FAKTABOKS | | Til 20 personer | | Indsendt af s_hn | | Dato: 17/4 2008 |
Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.
| Kj | Kcal |
|---|
| Energi i i alt | 12096 | 2880 | | Energi i pr. person | 605 | 144 |
| Energiprocent |
|---|
| Fedt | 24 | | Protein | 9 | | Kulhydrat | 67 |
| I alt | Pr. person |
|---|
| Protein (g) | 66 | 3 | | Fedt ialt (g) | 76 | 4 | | Fedt mættede (g) | 42 | 2 | | Fedt enkeltumættede (g) | 21 | 1 | | Fedt flerumættede (g) | 6 | 0 | | Cholesterol (mg) | 483 | 24 | | Kulhydrater ialt (g) | 475 | 24 | | Tilsat sukker (g) | 0 | 0 | | Kostfibre (g) | 23 | 1 | | Alkohol (g) | 0 | 0 | | Vand (g) | 359 | 18 | | A vitamin (RE) | 683 | 34 | | D vitamin (_g) | 1 | 0 | | Vitamin thiamin (mg) | 1 | 0 | | Vitamin riboflavin (mg) | 1 | 0 | | Vitamin B6 (mg) | 1 | 0 | | Vitamin folat (_g) | 613 | 31 | | Vitamin C (mg) | 0 | 0 | | Calcium (mg) | 168 | 8 | | Jern (mg) | 9 | 0 | | Zink (mg) | 8 | 0 | | Jod (_g) | 27 | 1 | | Natrium (mg) | 4260 | 213 |
| g(17111238)a(200722)) |
