Dette er en opskrift som er indsendt af snuskecha. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift Oksekød i karry Ingredienser: - 150 gram Ris, brune, rå
- 1 stk Løg, rå
- 100 gram Peberfrugt, rød, rå
- 10 gram Karry, pulver
- 3 dl Vand, drikke-, vejl. værdier
- 1 terning(er) *Knorr grøntsags bouillon
- 250 gram Hakket Oksekød - 5 Procent fedt
Fremgangsmåde: Svits oksekød og hakket løg i en gryde. Tilsæt hakket peberfrugt og lad det koge mørt. Kom karry og derefter bouliontern og vand
lad det koge 10-15 minutter.
Severer brune ris dertil.
|  | | FAKTABOKS | | Til 2 personer | | Indsendt af snuskecha | | Dato: 22/3 2008 |
Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.
| Kj | Kcal |
|---|
| Energi i i alt | 4439 | 1057 | | Energi i pr. person | 2219 | 528 |
| Energiprocent |
|---|
| Fedt | 18 | | Protein | 28 | | Kulhydrat | 53 |
| I alt | Pr. person |
|---|
| Protein (g) | 72 | 36 | | Fedt ialt (g) | 21 | 11 | | Fedt mættede (g) | 7 | 3 | | Fedt enkeltumættede (g) | 6 | 3 | | Fedt flerumættede (g) | 2 | 1 | | Cholesterol (mg) | 155 | 78 | | Kulhydrater ialt (g) | 139 | 69 | | Tilsat sukker (g) | 0 | 0 | | Kostfibre (g) | 9 | 4 | | Alkohol (g) | 0 | 0 | | Vand (g) | 687 | 344 | | A vitamin (RE) | 227 | 114 | | D vitamin (_g) | 0 | 0 | | Vitamin thiamin (mg) | 1 | 0 | | Vitamin riboflavin (mg) | 1 | 0 | | Vitamin B6 (mg) | 2 | 1 | | Vitamin folat (_g) | 226 | 113 | | Vitamin C (mg) | 209 | 104 | | Calcium (mg) | 171 | 86 | | Jern (mg) | 12 | 6 | | Zink (mg) | 16 | 8 | | Jod (_g) | 12 | 6 | | Natrium (mg) | 188 | 94 |
| g(17111238)a(200722)) |
