LIDTFEDT.DK
Min egen opskrift

Startsiden

Pulstræning

Livet er fedt

Hvor mange
kalorier må jeg
spise om dagen

Spørgsmål og svar

Fedtenergiprocent

Min egen opskrift

Fedtenergispionen

Hvad er
fedtenergiprocenten
i mine madvarer

Hvor meget må
du veje

Fedtfattige
opskrifter

Links og Sponsorer

Kontakt

Dette er en opskrift som er indsendt af Dicaot. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift

The boller

Ingredienser:

• 500 gram Hvedemel
• 100 gram Rosin uden kerner
• 1 M Æg, hele, rå
• 100 gram Margarine, 80 %, stegning/bagning
• 50 gram Gær, presset, rå
• 1 tsk Salt, bordsalt
• 50 gram Sukker, stødt melis (saccharose)
• 2 dl Vand, drikke-, vejl. værdier

Fremgangsmåde:

Gæren opløses i vandet.

De øvrige indgredienser, undtagen mel, hældes i og røres sammen (bedst med røremaskine) og derefter tilsættes melet lidt efter lidt, indtil det er en blød, sej masse (må ikke klistre).

Dejen dækkes til og stilles til hævning et lunt sted i ca. 30 min. Gør en bageplade med bagepapir klar.

Efter endt hævning formes dejen til 12 stk. boller og stilles igen til hævning ca. 30 min.

Inden bagning stryges bollerne med æggemasse og bages midt i ovnen ved 220 grader (200 grader i varmluft) i ca. 10-12 min. Lidt længere tid hvis ovnen ikke er forvarmet.

Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.