Dette er en opskrift som er indsendt af dorthebrve. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift Dorthesboller Ingredienser: - 600 gram Hvedemel
- 300 gram Sigtemel
- 2 tsk Olivenolie
- 25 gram Gær, presset, rå
- 1 tsk Salt, bordsalt
- 5 dl Vand, drikke-, vejl. værdier
Fremgangsmåde: Rør gæren ud i det lunkne vand.
Tilsæt salt, olie og sigtemel.
Ælt sammen med hvedemelet til en fastdej. Hæver 30 minutter.
Ælt dejen igen og form til ca 20 boller tilsæt evt mere mel. Hæver igen 30 minutter.
Bages midt i ovnen i 10-15 minutter ved 225 grader |  | | FAKTABOKS | | Til 20 personer | | Indsendt af dorthebrve | | Dato: 17/3 2008 |
Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.
| Kj | Kcal |
|---|
| Energi i i alt | 14112 | 3360 | | Energi i pr. person | 706 | 168 |
| Energiprocent |
|---|
| Fedt | 7 | | Protein | 11 | | Kulhydrat | 83 |
| I alt | Pr. person |
|---|
| Protein (g) | 89 | 4 | | Fedt ialt (g) | 25 | 1 | | Fedt mættede (g) | 2 | 0 | | Fedt enkeltumættede (g) | 7 | 0 | | Fedt flerumættede (g) | 7 | 0 | | Cholesterol (mg) | 0 | 0 | | Kulhydrater ialt (g) | 686 | 34 | | Tilsat sukker (g) | 0 | 0 | | Kostfibre (g) | 37 | 2 | | Alkohol (g) | 0 | 0 | | Vand (g) | 627 | 31 | | A vitamin (RE) | 0 | 0 | | D vitamin (_g) | 0 | 0 | | Vitamin thiamin (mg) | 2 | 0 | | Vitamin riboflavin (mg) | 1 | 0 | | Vitamin B6 (mg) | 1 | 0 | | Vitamin folat (_g) | 436 | 22 | | Vitamin C (mg) | 0 | 0 | | Calcium (mg) | 230 | 12 | | Jern (mg) | 12 | 1 | | Zink (mg) | 10 | 0 | | Jod (_g) | 27 | 1 | | Natrium (mg) | 2169 | 108 |
| g(17111238)a(200722)) |
