Dette er en opskrift som er indsendt af millamus. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift Ovenstegte rodfrugter Ingredienser: - 150 gram Pastinak, rå
- 150 gram Persillerod, rå
- 150 gram Rødbede, rå
- 150 gram Selleri, rod, rå
- 3 spsk Olivenolie
- 5 gram Peber, sort
- 2 tsk Salt, bordsalt
Fremgangsmåde: Skær grøntsagerne ud i grove stykker. hæld salt, peber og olie hen over. Steges i ovnen ved 200 grader i 40 min |  | | FAKTABOKS | | Til 4 personer | | Indsendt af millamus | | Dato: 28/11 2007 |
Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.
| Kj | Kcal |
|---|
| Energi i i alt | 3105 | 739 | | Energi i pr. person | 776 | 185 |
| Energiprocent |
|---|
| Fedt | 53 | | Protein | 7 | | Kulhydrat | 40 |
| I alt | Pr. person |
|---|
| Protein (g) | 12 | 3 | | Fedt ialt (g) | 44 | 11 | | Fedt mættede (g) | 6 | 1 | | Fedt enkeltumættede (g) | 28 | 7 | | Fedt flerumættede (g) | 4 | 1 | | Cholesterol (mg) | 0 | 0 | | Kulhydrater ialt (g) | 73 | 18 | | Tilsat sukker (g) | 0 | 0 | | Kostfibre (g) | 23 | 6 | | Alkohol (g) | 0 | 0 | | Vand (g) | 510 | 127 | | A vitamin (RE) | 22 | 5 | | D vitamin (_g) | 0 | 0 | | Vitamin thiamin (mg) | 0 | 0 | | Vitamin riboflavin (mg) | 1 | 0 | | Vitamin B6 (mg) | 1 | 0 | | Vitamin folat (_g) | 525 | 131 | | Vitamin C (mg) | 99 | 25 | | Calcium (mg) | 295 | 74 | | Jern (mg) | 7 | 2 | | Zink (mg) | 5 | 1 | | Jod (_g) | 4 | 1 | | Natrium (mg) | 4405 | 1101 |
| g(17111238)a(200722)) |
