Dette er en opskrift som er indsendt af coges. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift Hvidkål i fad Ingredienser: - 100 gram Rasp
- 1 stk Løg, rå
- 1 M Æg, hele, rå
- 150 gram **Minimælk
- 500 gram **Hakket kalv og flæsk 10-14 pct
Fremgangsmåde: Kålen snittes fint - gives et opkog i vand til det falder let sammen.
Afdrypper i sigte.
Alle ingredienserne til farsen æltes sammen. Fars og kål lægges lagvis i et smurt ildfast fad.
I ovn ved 200 grader i ca 1 time. |  | | FAKTABOKS | | Til 4 personer | | Indsendt af coges | | Dato: 18/11 2007 |
Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.
| Kj | Kcal |
|---|
| Energi i i alt | 6389 | 1521 | | Energi i pr. person | 1597 | 380 |
| Energiprocent |
|---|
| Fedt | 41 | | Protein | 32 | | Kulhydrat | 26 |
| I alt | Pr. person |
|---|
| Protein (g) | 120 | 30 | | Fedt ialt (g) | 69 | 17 | | Fedt mættede (g) | 2 | 0 | | Fedt enkeltumættede (g) | 2 | 1 | | Fedt flerumættede (g) | 2 | 0 | | Cholesterol (mg) | 318 | 79 | | Kulhydrater ialt (g) | 96 | 24 | | Tilsat sukker (g) | 0 | 0 | | Kostfibre (g) | 9 | 2 | | Alkohol (g) | 0 | 0 | | Vand (g) | 150 | 37 | | A vitamin (RE) | 173 | 43 | | D vitamin (_g) | 6 | 2 | | Vitamin thiamin (mg) | 2 | 1 | | Vitamin riboflavin (mg) | 1 | 0 | | Vitamin B6 (mg) | 2 | 0 | | Vitamin folat (_g) | 96 | 24 | | Vitamin C (mg) | 9 | 2 | | Calcium (mg) | 152 | 38 | | Jern (mg) | 8 | 2 | | Zink (mg) | 16 | 4 | | Jod (_g) | 16 | 4 | | Natrium (mg) | 868 | 217 |
| g(17111238)a(200722)) |
