Dette er en opskrift som er indsendt af coges. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift Fransk bondesuppe Ingredienser: - 250 gram Fløde 9 %
- 6 stk Gulerod, rå
- 1500 gram Kartoffel, ny, rå
- 300 gram Porre, rå
- 50 gram **oliemargarine
Fremgangsmåde: Porrer skæres i tynde skiver - sauteres i olien, kartofler og gulerødder skåret i store tern tilsættes.
Tilsæt vand så det dækker grøntsageren - koges til det er mørt ca. 30 min.
Blendes og hældes tilbage i gryden - tilsæt fløden. Hvis suppen er for tyk tilsættes mere vand.
Smages til med salt og peber.
Tilbehør: Perille og groft brød |  | | FAKTABOKS | | Til 4 personer | | Indsendt af coges | | Dato: 17/11 2007 |
Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.
| Kj | Kcal |
|---|
| Energi i i alt | 8979 | 2138 | | Energi i pr. person | 2245 | 534 |
| Energiprocent |
|---|
| Fedt | 30 | | Protein | 8 | | Kulhydrat | 62 |
| I alt | Pr. person |
|---|
| Protein (g) | 43 | 11 | | Fedt ialt (g) | 70 | 18 | | Fedt mættede (g) | 21 | 5 | | Fedt enkeltumættede (g) | 29 | 7 | | Fedt flerumættede (g) | 16 | 4 | | Cholesterol (mg) | 75 | 19 | | Kulhydrater ialt (g) | 329 | 82 | | Tilsat sukker (g) | 0 | 0 | | Kostfibre (g) | 36 | 9 | | Alkohol (g) | 0 | 0 | | Vand (g) | 2047 | 512 | | A vitamin (RE) | 7172 | 1793 | | D vitamin (_g) | 0 | 0 | | Vitamin thiamin (mg) | 0 | 0 | | Vitamin riboflavin (mg) | 1 | 0 | | Vitamin B6 (mg) | 1 | 0 | | Vitamin folat (_g) | 392 | 98 | | Vitamin C (mg) | 437 | 109 | | Calcium (mg) | 534 | 133 | | Jern (mg) | 4 | 1 | | Zink (mg) | 3 | 1 | | Jod (_g) | 31 | 8 | | Natrium (mg) | 404 | 101 |
| g(17111238)a(200722)) |
