Dette er en opskrift som er indsendt af coges. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift Skipperlabskovs Ingredienser: - 300 gram Kartoffel, rå
- 125 gram Løg, rå
- 10 gram Purløg, rå
- 200 gram Oksekød, mellemskært, råt
- 10 gram Peber, sort
- 4 stk **Laurbærblade
- 1 terning **Knorr Oksekød (bouillon)
Fremgangsmåde: Oksekød skæres i tern og koges i bouillonen indtil kødet
er ca 3/4 færdigt.
Tilsæt løg, laurbær, peber, salt og kartofler skåret i tern.
Koges færdig under låg.
Rør Skipperlabskovsen godt sammen.
Tilbehør: Purløg og rugbrød |  | | FAKTABOKS | | Til 2 personer | | Indsendt af coges | | Dato: 29/10 2007 |
Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.
| Kj | Kcal |
|---|
| Energi i i alt | 3001 | 715 | | Energi i pr. person | 1501 | 357 |
| Energiprocent |
|---|
| Fedt | 28 | | Protein | 29 | | Kulhydrat | 43 |
| I alt | Pr. person |
|---|
| Protein (g) | 52 | 26 | | Fedt ialt (g) | 22 | 11 | | Fedt mættede (g) | 8 | 4 | | Fedt enkeltumættede (g) | 8 | 4 | | Fedt flerumættede (g) | 2 | 1 | | Cholesterol (mg) | 128 | 64 | | Kulhydrater ialt (g) | 75 | 38 | | Tilsat sukker (g) | 0 | 0 | | Kostfibre (g) | 8 | 4 | | Alkohol (g) | 0 | 0 | | Vand (g) | 494 | 247 | | A vitamin (RE) | 51 | 26 | | D vitamin (_g) | 1 | 1 | | Vitamin thiamin (mg) | 0 | 0 | | Vitamin riboflavin (mg) | 1 | 0 | | Vitamin B6 (mg) | 2 | 1 | | Vitamin folat (_g) | 132 | 66 | | Vitamin C (mg) | 95 | 48 | | Calcium (mg) | 119 | 60 | | Jern (mg) | 10 | 5 | | Zink (mg) | 13 | 6 | | Jod (_g) | 7 | 3 | | Natrium (mg) | 169 | 84 |
| g(17111238)a(200722)) |
