Dette er en opskrift som er indsendt af mostampe. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift Fisk i fad med spinatsauce Ingredienser: - 700 gram Kartoffel, rå
- 200 gram Løg, rå
- 500 gram Spinat, hakket, dybfrost
- 100 gram Citronsaft, friskpresset
- 300 gram Reje, dybfrost
- 750 gram Rødspætte, rå
- 150 gram **Cheasy-ost (13)
- 1 Terning **Fiskebouillon
Fremgangsmåde: Skræl kartofler og sæt til kogning.
Fisken fordeles i ildfast fad.
Rejer og 50 g. revet ost, salt og peber fordeles over fisken. Dæk med folie, sæt i 180 grader ovn i 15 min. Fjern folie i sidste 5 min for at gøre osten gylden.
Damp spinat til den er mør.
Hak løg og svits i lidt vand til de er klare, tilsæt 3 dl bouillon og kog 2 min. og tilsæt revet ost og lad det smelte.
Tilsæt spinat, smag til med citronsaft, salt og peber. |  | | FAKTABOKS | | Til 5 personer | | Indsendt af mostampe | | Dato: 29/10 2006 |
Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.
| Kj | Kcal |
|---|
| Energi i i alt | 8983 | 2139 | | Energi i pr. person | 1797 | 428 |
| Energiprocent |
|---|
| Fedt | 18 | | Protein | 49 | | Kulhydrat | 33 |
| I alt | Pr. person |
|---|
| Protein (g) | 260 | 52 | | Fedt ialt (g) | 42 | 8 | | Fedt mættede (g) | 4 | 1 | | Fedt enkeltumættede (g) | 3 | 1 | | Fedt flerumættede (g) | 8 | 2 | | Cholesterol (mg) | 930 | 186 | | Kulhydrater ialt (g) | 174 | 35 | | Tilsat sukker (g) | 0 | 0 | | Kostfibre (g) | 24 | 5 | | Alkohol (g) | 0 | 0 | | Vand (g) | 2116 | 423 | | A vitamin (RE) | 3926 | 785 | | D vitamin (_g) | 24 | 5 | | Vitamin thiamin (mg) | 3 | 1 | | Vitamin riboflavin (mg) | 3 | 1 | | Vitamin B6 (mg) | 5 | 1 | | Vitamin folat (_g) | 1500 | 300 | | Vitamin C (mg) | 367 | 73 | | Calcium (mg) | 2211 | 442 | | Jern (mg) | 20 | 4 | | Zink (mg) | 15 | 3 | | Jod (_g) | 366 | 73 | | Natrium (mg) | 2690 | 538 |
| g(17111238)a(200722)) |
