Dette er en opskrift som er indsendt af helga. Du kan nu vælge at gå tilbage til siden med listen over fedtfattige opskrifter. En anden mulighed er - hvis du har lyst til selv at prøve kræfter med det - selv at indtaste en opskrift Tunfrikadeller Ingredienser: - 50 gram Skummetmælk
- 250 gram Kartoffel, gammel, rå
- 15 gram Kartoffelmel
- 1 stk stor Løg, rå
- 300 gram Tun i vand, konserves
- 2 M Æg, hele, rå
- 2 gram Peber, sort
- 1 tsk Salt, bordsalt
Fremgangsmåde: Kartoflerne skrælles, skæres i små tern, koges og moses.
Dernæst røres alle ingredienser godt sammen.
Formes til frikadeller og steges på en grillpande eller i 1 tsk. oliemargarine. (Ikke indregnet i opskriften) |  | | FAKTABOKS | | Til 4 personer | | Indsendt af helga | | Dato: 10/10 2006 |
Dette er hvad opskriften indeholder af kalorier, vitaminer mm.
| Kj | Kcal |
|---|
| Energi i i alt | 3690 | 879 | | Energi i pr. person | 922 | 220 |
| Energiprocent |
|---|
| Fedt | 18 | | Protein | 46 | | Kulhydrat | 36 |
| I alt | Pr. person |
|---|
| Protein (g) | 100 | 25 | | Fedt ialt (g) | 18 | 4 | | Fedt mættede (g) | 4 | 1 | | Fedt enkeltumættede (g) | 5 | 1 | | Fedt flerumættede (g) | 3 | 1 | | Cholesterol (mg) | 847 | 212 | | Kulhydrater ialt (g) | 78 | 20 | | Tilsat sukker (g) | 0 | 0 | | Kostfibre (g) | 7 | 2 | | Alkohol (g) | 0 | 0 | | Vand (g) | 679 | 170 | | A vitamin (RE) | 1370 | 343 | | D vitamin (_g) | 10 | 3 | | Vitamin thiamin (mg) | 0 | 0 | | Vitamin riboflavin (mg) | 1 | 0 | | Vitamin B6 (mg) | 1 | 0 | | Vitamin folat (_g) | 127 | 32 | | Vitamin C (mg) | 35 | 9 | | Calcium (mg) | 199 | 50 | | Jern (mg) | 9 | 2 | | Zink (mg) | 11 | 3 | | Jod (_g) | 52 | 13 | | Natrium (mg) | 4095 | 1024 |
| g(17111238)a(200722)) |
